香 港 日 航 酒 店 在 保 護 環 境 方 面 一 向 持 有 開 放 的 態 度 ，並 堅 決 奉 行 不 斷 學 習 的 精 神 。 酒 店 歡 迎 各 界 人 士 就 有 關 加 強 企 業 環 保 意 識 和 保 護 資 源 的 問 題 提 出 建 議 。

			香 港 日 航 酒 店 是 本 港 首 間 酒 店 與 香 港 理 工 大 學 及 香 港 酒 店 業 協 會 合 作 開 發 環 境 管 理 系 統 。 酒 店 並 把 有 關 成 果 與 業 界 成 員 分 享 。
			香 港 日 航 酒 店 編 制 了 「 酒 店 節 能 及 節 約 用 水 手 冊 」 ， 及 「 學 習 綠 色 生 活 」 錄 影 帶 作 培 訓 用 途 。